Massa à Carbonara - Fácil e Rápido

Ingredientes:

Esparguete
Cogumelos Laminados
Bacon
Azeite 3 Castelos
2 ovos
1 pacote de natas
Queijo ralado
Sal qb
Pimenta qb

Preparação:

Para começar cozemos a massa numa panela com água, sal e um fio de azeite 3 castelos. Numa taça colocamos os 2 ovos, as natas, temperamos a gosto e batemos tudo. Reservar.

Numa frigideira adicionar o bacon partido aos pedaços, assim que estiver cozinhado retiramos e limpamos a frigideira com um papel absorvente. Colocar os cogumelos com um pouco de azeite 3 castelos e deixar cozinhar.

Para finalizar colocar a massa cozida numa taça de servir, adicionar os cogumelos e o bacon. Misturar bem os ingredientes. Juntar o molho dos ovos e natas e terminar com queijo ralado.