segunda-feira, 26 de dezembro de 2016

Ingredientes:

  • Bacalhau demolhado 2 postas
  • 200 g batata palha
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Azeitonas pretas qb
  • Azeite 3 Castelos
  • 4 ovos
  • Sal, Pimenta e Salsa qb


Preparação:
Começamos por tirar as espinhas e desfiar o bacalhau. Cortar a cebola em meias luas pequenas e picar o alho.

Num tacho com azeite refogar a cebola e o alho, adicionar posteriormente o bacalhau desfiado e deixar cozinhar durante cerca de 5 minutos. Acrescentar a batata palha e os 4 ovos previamente batidos e temperados com pimenta e sal. Mexer até os ovos ficarem cozinhados e a batata palha totalmente mole. Retirar e decorar com azeitonas pretas e salsa.


Bom apetite!


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segunda-feira, 19 de dezembro de 2016

Ingredientes:

  • 400 gr de carne picada
  • sal, pimenta e tomilho qb
  • Sementes de Linhaça
  • Mel
  • Noodles Amoy
  • Molho Soja Amoy
  • Molho Sweet Thai Chilli, Amoy
  • Milho qb
  • 1 lata cogumelos laminados


Preparação:
Começamos por preparar a carne temperando-a a gosto com sal, pimenta,tomilho e molho de soja. Formamos pequenas bolas de carne e achatamos um pouco. Numa frigideira colocamos os hambúrgueres a fritar, após estarem todos cozinhados finalizamos com um pouco de mel e adicionamos as sementes de linhaça.

Os noodles já estão cozinhado por isso, começamos pelos legumes. Numa frigideira colocar os cogumelos e deixar cozinhar uns minutos, adicionar a massa, o milho e finalizar com o molho Sweet Thai Chilli.



Bom apetite!


Estamos quase no Natal e hoje deixo-vos algumas sugestões de presentes. Cliquem nas imagens em baixo para mais informações e preços :)
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sexta-feira, 9 de dezembro de 2016

 Ingredientes:

  • 175gr de queijo ricotta, Galbani
  • 300gr de queijo creme
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de açúcar baunilhado
  • 3 ovos
  • raspa de 1 limão
  • sumo de meio limão
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • manteiga qb
  • frutos vermelhos


Preparação:
Começamos por pré aquecer o forno a 180º e untar uma forma com manteiga. A forma utilizo das amovíveis. 
Numa taça colocar o queijo ricotta, o queijo creme e os açúcares. Mexer tudo até obter um creme uniforme. Adicionar o ovos e bater novamente. Juntar as raspas, o sumo de limão e a farinha e bater.

Colocar o preparado na forma e levar ao forno cerca de 45 minutos. Para finalizar decoramos com frutos vermelhos ou outra fruta a gosto :)


Bom Apetite!
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terça-feira, 6 de dezembro de 2016

Ingredientes:

  • Lombinhos de Pescada
  • Sal e Pimenta qb
  • Azeite
  • Maionese
  • Queijo Grana Padano, Galbani
  • Meia colher de sobremesa de tomilho


Preparação:
Deixar os lombinhos a descongelar de um dia para o outro. Numa travessa colocar um fio de azeite. Pré aquecer o forno a 170 graus.
Temperar os lombos com sal, pimenta e tomilho e colocá-los na travessa. Cobrir com um pouco de maionese e levar ao forno cerca de 20/25 minutos. Retirar do forno e cobrir com queijo ralado na hora.


Bom Apetite!


Estamos quase no Natal e hoje deixo-vos algumas sugestões de presentes. Cliquem nas imagens em baixo para mais informações e preços :)
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