- 2 cenouras
- 1 cebola
- 1 Alho Francês
- 100 gr de Abóbora
- Folhas de nabiça
- Fio de azeite 3 Castelos
- sal qb
Preparação:
Lavar, descascar e cortar todos os legumes excepto as folhas de nabiça. Numa panela colocar as cenouras, alho francês, cebola, abóbora e sal a gosto. Encher a panela com água até cobrir os legumes, cozinhar durante cerca de 30 minutos. Ralar a sopa com a varinha mágica.
Por fim adicionar as folhas de nabiça e deixar cozinhar durante cerca de 15 minutos, finalizar com um fio de azeite.
Bom Apetite!
Great post as always :)
ResponderEliminarKisses,
Tijana
http://itsmetijana.blogspot.rs/
Adoro sopa, por mim comia sopa todos os santos dias! :p
ResponderEliminarBeijocas,
ANDA DAÍ!